BIBLIOGRAFIA

Veja aqui os trabalhos publicados de Josué de Castro

• "O Problema da Alimentação no Brasil", Companhia Editora Nacional, São Paulo/Rio de Janeiro, 1933 (Col. Brasiliana).
  
• "O Problema Fisiológico da Alimentação no Brasil", Editora Imprensa Industrial, Recife, 1932.
  
• "Condições de Vida das Classes Operárias do Recife", Departamento de Saúde Pública, Recife, 1935.
  
• "Alimentação e Raça", Editora Civilização Brasileira, Rio de Janeiro, l935.
  
• "Therapeutica Dietética do Diabete", ln: Diabete. Livraria do Globo, Porto Alegre, 1936. p.271-294.

• "Documentário do Nordeste", Livraria José Olympio, Rio de Janeiro, 1937.
  
• "A Alimentação Brasileira à Luz da Geografia Humana", Livraria do Globo, Rio de Janeiro, 1937.
  
• "Fisiologia dos Tabus", Editora Nestlé, Rio de Janeiro, 1939.
  
• "Geografia Humana", Livraria do Globo, Rio de Janeiro, 1939.
  
• "Alimentazione e Acclimatazione Umana nel Tropici", Milão, 1939.
  
• "Geografia da Fome", Editora O Cruzeiro, Rio de Janeiro, 1946. Última Edição - Gryphus, RJ, 1992. Prêmio José Veríssimo da Academia Brasileira de Letras.
  
• "La Alimentación em los Tropicos", Fondo de Cultura Económica, México, 1946.
  
• "Fatores de Localização da Cidade do Recife", Imprensa Nacional, Rio de Janeiro, 1947. 81p.
  
• "Geopolítica da Fome", Casa do Estudante do Brasil, Rio de Janeiro, 1951.
  
• "A Cidade do Recife - Ensaio de Geografia Humana", Casa do Estudante do Brasil, Rio de Janeiro, 1956.
  
• "Três Personagens", Casa do Estudante do Brasil, Rio de Janeiro, 1955.
  
• "O Livro Negro da Fome" Editora Brasiliense, São Paulo, 1957.
  
• "Ensaios de Geografia Humana", Editora Brasiliense, São Paulo, 1957.
  
• "Ensaios de Biologia Social", Editora Brasiliense, São Paulo, 1957.
  
• "Sete Palmos de Terra e um Caixão", Editora Brasiliense, São Paulo, 1965.
  
• "Ensayos sobre el Sub-Desarrollo", Siglo Veinte, Buenos Aires, 1965.
  
• "Adonde va la América Latina?", Latino Americana, Lima, 1966.
  
• "Homens e Caranguejos", 1.ed. Porto, Brasília, 1967.
  
• "A Explosão Demográfica e a Fome no Mundo", ltaú, Lisboa, 1968.
  
• "EI Hambre - Problema Universal", La Pléyade, Argentina, 1969.
  
• "Latin American Radicalism", Vintagem Books, New York, 1969.
  
• "A Estratégia do Desenvolvimento", Cadernos Seara Nova, Lisboa, 1971.
  
• "Mensagens", Colibri, Bogotá, 1980.
  
• "Fome um Tema Proibido", Editora Vozes, Petrópolis, 1983. Última Edição - Companhia Editora de Pernambuco, 1996. Organizadora: Anna Maria de Castro.
• "Festa das Letras", Última Edição - Editora Nova Fronteira, Rio de Janeiro, 1996